مذهلة سماوي متميز وذواق
عدد الرسائل : 119 نقاط : 30254 تاريخ التسجيل : 09/10/2007
| موضوع: شاورما دجاج الثلاثاء أكتوبر 16, 2007 4:01 am | |
| شاورما الدجاج
المقادير:
1 علبة زبادي(روب) 1فص ثوم عصير ليمونة 1ملعقة شاي ملح 21ملعقة شاي فلفل أسود 2ملعقة شاي سماق 1دجاجة مخلية من العظام صلصة الطحينية : 2ملعقة طعام زبادي (روب) 1ملعقة طعام طحينية 41 ملعقة شاي ثوم مفروم ملح
الطريقة:
1-يقطع لحم الدجاج إلى شرائح طولية رقيقة ثم تخلط مع بقية المقادير وتترك في الثلاجة لساعتين وتشك في أعواد خشبية وتشوى على الفحم أوفي الفرن. 2-لعمل صلصة الطحينية: تخلط المقادير مع بعض. 3-تحشى أقراص الخبز العربي الصغيرة بالدجاج وشرائح الخس والطماطم والخيار المخلل وتصب الصلصة ثم تلف في أوراق السندوشات
و بالعافيه ..
| |
|
sajahellol ملك ملتقى السماوة
عدد الرسائل : 504 العمر : 37 نقاط : 30814 تاريخ التسجيل : 09/08/2007
| موضوع: رد: شاورما دجاج الثلاثاء أكتوبر 16, 2007 4:14 am | |
| | |
|
misary ملك ملتقى السماوة
عدد الرسائل : 752 العمر : 53 نقاط : 30214 تاريخ التسجيل : 09/12/2007
| موضوع: رد: شاورما دجاج الإثنين فبراير 04, 2008 9:39 am | |
| | |
|